Des produits frais et de saison!
Nos ingrédients sont sélectionnés pour leur saveur, leur provenance et leur qualité. Nous privilégions les circuits courts et entretenons avec nos fournisseurs et producteurs des rapports de confiance.
Notre carte change au fil des saisons et des produits que celles-ci nous offrent. Vous avez donc la garantie d’être à la fois surpris(e) à chacunes de vos visites, mais avez aussi la certitude de la fraîcheur de nos assiettes et de la saveur de nos plats !
Un cadre ressourçant
Le Mas est niché à 900 m d'altitude. Situé dans une vallée enclavée entre les montagnes de Bleine, le Cheiron et la montagne du Charamel dans les Alpes-Maritimes, notre village se trouve dans un environnement exceptionnel, entre climat méditerranéen et cimes alpines Cet emplacement privilégié permet de bénéficier d'un climat propice aux activités en plein air comme la randonnée.
Découvrez le charme et le calme du Mas et PROFITEZ le temps d' un repas, d' une nuit ou plus ! L'équipe de l' "Auberge Le Mas" s'occupe de tout!
Un esprit montagne
Profitez de vues exceptionnelles sur les massifs environnants, découvrez le charme de nos reliefs et les parfums des préalpes d'azur.